Ingredientes
- Massa:
- 1 1/3 xícara de água morna
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento para pão
- 2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo (opcional)
- Recheio:
- Molho de tomate
- Queijo mussarela
- Orégano
Modo de Preparo
- Misture o fermento com a água morna
- Espere reagir e crescer por uns 10 minutos
- Misture o restante dos ingredientes
- Enrole a massa em um plástico e leve à geladeira
- No dia seguinte abra a massa em 2 pizzas
- Você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas
- Leve à churrasqueira por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada
- Vire e coloque em cima (na parte dourada) os ingredientes do recheio
- Deixe dourar a parte de baixo e derreter o queijo
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