Ingredientes
- 7 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina gelada
- 1 colher (sopa) cheia de banha gelada
- 1/4 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture muito bem o sal, a farinha e o fermento
- Acrescente a manteiga e a banha e misture bem com a ponta dos dedos, como se fosse uma farofa
- Acrescente o leite aos poucos, sovando bem a massa
- Amasse bem
- Leve à geladeira e deixe descansar por 1 hora
- Abra a massa com um rolo e corte discos para fazer os pastéis
- Reserve
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